민물고기 기생충의 종류, 주의할 점 총정리
민물고기는 다양한 기생충에 감염될 가능성이 있어 생식할 경우 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 민물고기에 흔히 존재하는 기생충의 종류와 감염 예방을 위한 주의사항을 정리해 보겠습니다. 민물고기에 흔히 존재하는 기생충의 종류 1. 간흡충(Clonorchis sinensis, 간디스토마) 2. 폐흡충(Paragonimus spp.) 3. 요코가와흡충(Metagonimus yokogawai) 4. 광절열두조충(Diphyllobothrium latum) 민물고기 섭취 시 주의할 점 1. 충분히 익혀 먹기 2. 날것으로 먹지 않기 3. … Read more